Diary: 家人最愛麵條

我們一家都喜歡吃麵條的，爸爸愛吃東莞米粉、女兒和兒子愛吃意大利粉，所以我們總會試試不同種類的。到了台灣，當然要試當地出產的麵條了。吃過台南關廟麵和新竹米粉，真的要讚!  女兒超愛吃關廟麵啊，反而我較喜歡吃新竹米粉﹐煮多久都是爽口的!

值得一提，如果對麥麩有不耐症或敏感便不可以吃關廟麵或意大利粉了，因為含有小麥的關係。反之，米粉就沒有大影嚮，可以安心吃。麥麩不耐症或敏感亦要注意食物中含有大麥或稞麥的成份，如麵包、餅乾及早餐穀物，另外大部份啤酒都含有大麥。