昨晚看到一篇報導，講述現在大部份學童都受到很大的壓力，需向政府有關部門救助。現今社會，人人都受著不同程度的壓力，而壓力往往帶給我們身體很多負面的影嚮。
壓力增加體內自由基
自由基會破壞體內正常細胞，導致細胞異常增新及發展。長期處於壓力底下，慢性疾病會漸漸衍生，如糖尿病、心血管疾病及癌症等。
營養飲食抗壓力
蔬菜及生果是抗氧化營養素的來源，它們含豐富的維他命A及C，能有效地減低自由基的活躍性。而色氨酸，則是另一種抗壓力及安睡的營養素，食物如香蕉、牛奶及火雞均含有豐富的色氨酸。如果想令心情輕鬆一點，可嘗試低GI(血糖指數)食物，如全榖類食物、燕麥、五榖包等。
小食建議
香蕉燕麥片加脫脂奶
蕃茄火雞肉全麥麵包
提供：註冊營養師張志君 Michelle Cheung (registered dietitian)
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